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关于面包烧饼怎么做好吃的餐饮百科

面包烧饼怎么做-面包烧饼的做法
  • 面包烧饼怎么做-面包烧饼的做法

  • 食材明细主料发酵面团(200克)辅料调和油(适量)花椒盐(少许)白芝麻仁(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)面包烧饼的做法步骤1、经过二次酵发好的发酵面团,取出揉排出空气备用。2、取一块发酵面,擀成园饼,再取一小块发酵面,沾上油和花椒盐,包入园饼里。3、整形成烧饼状。4、放烤盘,...
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面包版麻酱烧饼糖火烧如何做简单又好吃
  • 面包版麻酱烧饼糖火烧如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:200鸡蛋:1个白砂糖:60牛奶:60奶粉:25黄油或植物油:30盐:1/2小勺小苏打:1/2小勺酵母:1小勺辅料蜂蜜水或清水:一点点麻酱:30红糖:适量香油:适量具体步骤1.主料里面除了油,全都放在一起揉成光滑的面团。面包...
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香葱面包饼的做法 烤饼吃出面包味——香葱面包饼 香葱面包饼怎么做
  • 香葱面包饼的做法 烤饼吃出面包味——香葱面包饼 香葱面包饼怎么做

  • “此香葱面包饼制作简单,不需整形,烤制时葱香味阵阵袭来,虽然长相是饼的外貌,但口感却跟面包是一样一样滴,再加上香葱和芝麻的混合香味,建议大家感兴趣一定要试做,绝对不会后悔”食材明细主料高粉(200克)细砂糖(35克)蛋液(12克)奶粉(12克)盐(2克)酵母(3克)牛奶(125克)黄油(12克)辅料蛋液(适量)白芝...
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芝麻烧饼的做法 面面俱到---芝麻烧饼 芝麻烧饼怎么做
  • 芝麻烧饼的做法 面面俱到---芝麻烧饼 芝麻烧饼怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(适量)辅料芝麻酱(适量)花椒(适量)少许盐(适量)白芝麻(适量)茴香粉(适量)食用油(适量)酱油(适量)温水(适量)小苏打(适量)酱香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)芝麻烧饼的做法步骤1、材料:低筋面粉、芝麻酱、花椒、少许盐、白芝麻、茴香粉、食用油、酱油、温水、小苏打。2、30...
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香甜面包饼怎么做-香甜面包饼的做法
  • 香甜面包饼怎么做-香甜面包饼的做法

  • “爱美的家做的葱香面包饼极具诱惑力,但我家彤宝贝似乎更喜欢甜口味的,所以做了点小小的改动,把葱花换成杏仁碎了,味道一样很棒呢。感谢爱美的家”食材明细主料高粉(200克)辅料鸡蛋(1个)牛奶(125克)盐(2克)酵母(3克)黄油(10克)杏仁碎(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香甜面包饼的做...
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发面烧饼的做法 发面烧饼(剩下发面版) 发面烧饼怎么做
  • 发面烧饼的做法 发面烧饼(剩下发面版) 发面烧饼怎么做

  • 食材明细主料面团(2块)辅料香葱(适量)油(适量)面粉(一点点)芝麻(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)发面烧饼的做法步骤1、拿块面团。擀成长方形2、刷上一层盐然后在表面洒一点点面粉。3、然后两边往自己折。折完继续擀长。反复几次。4、这样反复对折几次5、碗里放面粉和水搅拌...
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烧烤面包是什么,烧烤面包怎么做,教你懒人制作烧烤面包
  • 烧烤面包是什么,烧烤面包怎么做,教你懒人制作烧烤面包

  • 对于夏天来说,没有烧烤是没有灵魂的。每当华灯初上下班族开始踏入地铁开始。烧烤摊儿们便开始了一天中最忙碌的时刻。不知道从什么时候开始,烧烤成了我们每个人生活中不可以缺少的存在,开心的时候吃烧烤,不开心的时候也吃烧烤,升职的时候吃烧烤,失恋的时候也吃烧烤。烧烤的种类...
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鸡蛋面包饼怎么做-鸡蛋面包饼的做法
  • 鸡蛋面包饼怎么做-鸡蛋面包饼的做法

  • “用面包和鸡蛋做成的饼,外脆里软,营养全面。”食材明细主料面包(2块)鸡蛋(2个)辅料生菜(2片)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋面包饼的做法步骤1、把自己制作的面包切成小丁(昨天做的面包剩了两块,换个花样吃。)2、锅里放油,把面包丁倒入,小火慢煎。3、鸡蛋在碗里搅拌均匀备用。...
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发面烧饼如何做简单又好吃
  • 发面烧饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料白面:适量酵母:适量花生油:适量盐:适量红糖:适量辅料具体步骤1.和面放置温暖处发酵。2.把油和面以3的比例混合成酥(甜得就加红糖)3.把醒发好的面团揉,分成同样大小得面团。4.取一个面团擀成薄片抹上油酥叠起再擀...
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红烧面包的做法 红燒面包 红烧面包怎么做
  • 红烧面包的做法 红燒面包 红烧面包怎么做

  • “《武汉电视台“生活全报道”》栏目,2010年5月24日到我家全程录制,于当月28日播出。下面是我先生现场拍下的几张PP。”食材明细主料方面包(5块)辅料鸡蛋(2个)猪肉沫(适量)配料红油拌酱(适量)玉米淀粉(适量)油(适量)味精(适量)鸡粉(适量)葱(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧面包的...
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白烧面包怎么做-白烧面包的做法
  • 白烧面包怎么做-白烧面包的做法

  • “白烧面包,主要控制烤制温度及材料投放与甜面包不同,口感上清香、松软。”食材明细主料高筋面粉(250g)砂糖(20g)盐(5g)改良剂(3g)干酵母(3.5g)鸡蛋(1只)鲜奶(45g)水(75g)白油(20g)辅料里脊肉(若干片)生菜(若干)乳酪(若干片)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白烧面包的做法步骤1、将面团材料放入...
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蛋包烧面如何做简单又好吃
  • 蛋包烧面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛋:2颗原味鸡高汤:45㏄盐:少许胡椒粉:少许高丽菜:100公克猪五花薄片:50公克沙拉油:适量油面:150公克烧面酱汁:适量葱花:30公克奶油:30公克海苔丝:适量细柴鱼片:适量青海苔粉:适量辅料具体步骤1.将蛋、15㏄鸡高汤、盐及...
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面包小饼怎么做-面包小饼的做法
  • 面包小饼怎么做-面包小饼的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)辅料鸡蛋(2个)白糖(20g)酵母(3g)温水(70g)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)面包小饼的做法步骤1、300克面粉打入2个鸡蛋。2、加20克白糖。3、加3克酵母。4、搅拌成絮状。5、加入70克温水。6、和成面团醒发制两倍大。7、醒发好的面团分成小剂子。8、做成小饼...
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叉烧面包怎么做-叉烧面包的做法
  • 叉烧面包怎么做-叉烧面包的做法

  • “叉烧面包。”食材明细主料高筋面粉(380g)淡奶油(158g)糖(20g)水(55g)鸡蛋(1个)酵母粉(4g)辅料盐(3g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)叉烧面包的做法步骤1、所有材料都称好,将所有的材料都投进面包机启动和面功能先选择20分钟,实际上15分钟就达到了初步扩展。2、然后看一下状,揉成光滑...
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老面烧饼怎么做-老面烧饼的做法
  • 老面烧饼怎么做-老面烧饼的做法

  • “老面烧饼,外酥里软,不同于酵母发面,有很好吃的面粉香味,是小时候的那个味道。”食材明细主料面粉(300克)辅料食用碱(2克)猪油(1勺)调料盐(少许)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)老面烧饼的做法步骤1、面粉加水,和成柔软面团,室温发酵2天。2、食用碱用一点点水化开,倒在面团中间,反复折...
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五仁面包饼的做法 五仁面包饼-周末下午小吃 五仁面包饼怎么做
  • 五仁面包饼的做法 五仁面包饼-周末下午小吃 五仁面包饼怎么做

  • “上次韩国综艺节目看到这个用面包片做的五仁油饼的做法,做法新鲜又很简单,再场的好多人都说近来吃到的最好吃的小吃,让juju蠢蠢欲动,马上试了一下,果然味道没让我失望,不喜欢五仁月饼的童鞋不用担心,其实这里用的五仁只有葵花籽儿,南瓜籽儿和葡萄干哦~!”食材明细主料面包片(4张)黄...
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玉米面烧饼怎么做-玉米面烧饼的做法
  • 玉米面烧饼怎么做-玉米面烧饼的做法

  • 食材明细主料面粉(450g)玉米面(50g)辅料酵母(5g)糖(10g)水(280)香料油十三香(3g)盐(2g)油(15g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)玉米面烧饼的做法步骤1、面粉,糖,酵母加水混合。2、揉成光滑面团,发酵两倍大。3、面发好排气,揉成锥形,松驰10分钟。4、切尾部沾料油(十三香3g+盐2g,倒入15g热油)。...
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发面小烧饼的做法 三种发面小烧饼 发面小烧饼怎么做
  • 发面小烧饼的做法 三种发面小烧饼 发面小烧饼怎么做

  • “昨天包韭菜鸡蛋盒子剩下的面,自然醒发了,今天就做了9个3种口味儿的发面小烧饼,第一次用碱面,成功,烧饼虽小层儿挺多的!给自己赞一个!三种口味:油酥、麻酱、豆沙馅”食材明细主料面(适量)辅料豆沙馅儿(适量)麻酱(适量)配料食用油(适量)盐(适量)咸甜(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)发面小...
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面包鸡蛋饼怎么做-面包鸡蛋饼的做法
  • 面包鸡蛋饼怎么做-面包鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料面包片(适量)辅料青椒(适量)火腿(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面包鸡蛋饼的做法步骤1、面包片去掉中间部分。2、三个鸡蛋打散放入青椒火腿丁加盐,胡椒粉搅拌均匀。3、锅中刷油。4、把面包圈放入倒入鸡蛋液,煎制定型。5、翻面在小火煎半分...
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香葱面包饼的做法 用面包的手法做饼更好吃—香葱面包饼 香葱面包饼怎么做
  • 香葱面包饼的做法 用面包的手法做饼更好吃—香葱面包饼 香葱面包饼怎么做

  • “女儿喜欢吃饼,每次路过街上的饼店都要驻足观看,闻闻香气也好,因为我从来不跟她买街头小店的食物,包括面包,馒头,油饼,实在是不放心呀,现在食品的安全越来越让人担心,刚刚新闻又爆出经提炼的地沟油可以通过当前国家《食用植物油卫生标准》的消息,让人真的是胆战心惊,所以一切食物能...
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面包饼怎么做-面包饼的做法
  • 面包饼怎么做-面包饼的做法

  • 食材明细主料面包(适量)鸡蛋(适量)辅料食盐(适量)咸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面包饼的做法步骤1、鸡蛋打散加少许盐和水搅拌均匀2、面包弄成面包渣,与蛋液混合成糊状3、电饼铛预热上130下110度(忌温度过高)刷一层薄油下锅4、煎至两面金黄即可...
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辫子面包饼的做法 辫子面包 辫子面包饼怎么做
  • 辫子面包饼的做法 辫子面包 辫子面包饼怎么做

  • “这饼我是1998年学的,至今我周围的朋友没有不爱吃的”食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)牛奶(适量)白糖(适量)植物油或动物油(适量)配料干酵母(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辫子面包饼的做法步骤1、两代牛奶,添加一代牛奶量的水(水也可不加)2、放入4个鸡蛋,鸡蛋放多会影...
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大饼面包的做法 大饼面包,一个最简单的做法 大饼面包怎么做
  • 大饼面包的做法 大饼面包,一个最简单的做法 大饼面包怎么做

  • “这样做大饼,非常简单,重点是全家人都喜欢最近面团玩的比较多,用冷藏法发酵,然后想做啥做啥,真是特别方便。什么是冷藏发酵?通俗的讲就是把预备要发酵的面团放入冰箱冷藏室,利用低温环境让面团慢慢发酵,相对于40度左右环境的发酵速度,低温要慢很多,面团通常会在24小时后可以发好,因...
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叉烧小面包的做法 不用揉面的叉烧小面包 叉烧小面包怎么做
  • 叉烧小面包的做法 不用揉面的叉烧小面包 叉烧小面包怎么做

  • “用做叉烧包的肉馅儿,包在面包里,烤着吃的叉烧包……”食材明细主料面粉(300克)酵母粉(4克)辅料鸡蛋(2只)牛奶(90克)蜂蜜(35克)白糖(20克)盐(1克)植物油(50克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)叉烧小面包的做法步骤1、将鸡蛋,牛奶,植物油,白糖,蜂蜜,盐,混合。2、面粉加酵母粉混合。3、液体倒入...
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发面烧饼怎么做-发面烧饼的做法
  • 发面烧饼怎么做-发面烧饼的做法

  • “今天从一大早就是阴天,心情不好……而且,昨天阳光明媚28度,今天就寒风凛冽要冻成狗……我想说,真的不知道该如何处理得体着装与变化莫测的天气之间的关系……算了,做个烧饼开温暖一下自己吧~”食材明细主料全麦面粉(150g)玉米面粉(60g)小麦面粉(90g)花生油(90g)低筋面粉(50g)辅料葱末(适...
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