- “葱油饼的魅力真的是无法阻挡,各种口感的葱油饼都是我的最爱,饺子皮版酱香脆口的葱油饼,做起来吧!”食材明细主料饺子面(剩的)辅料葱花(适量)甜面酱(适量)油(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱香葱油饼的做法步骤1、冰箱冷冻面团,解冻。2、取出解冻后面团,案板撒上干粉,揉光。3...
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- “小葱香气诱人,每天食用葱,对身体有益。小葱作为调料多用于去腥、膻、以及其他有异味的菜肴、汤羹中,对没有异味的菜肴、汤羹也起增味增香作用。把小葱加入面粉里做成饼,煎至不仅满屋飘香,连楼道里都是葱油饼的香味,闻到就会让人垂涎欲滴。葱油饼传统早点之一,它属于发面饼,里面...
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- “为国庆家宴添加一道面点——葱花油饼。”食材明细主料面粉(500克)辅料碱面(少许)配料精炼油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)香油(适量)芝麻(适量)葱香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常葱花油饼的做法步骤1、面粉加入老酵母和好,经4小时发酵(用安琪酵母40到60分钟即可),加碱面揉匀备...
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- “清香、原味香菜饼。”食材明细主料面粉(300g)辅料香菜(10g)小葱(5g)配料色拉油(20g)盐(2g)孜然(5g)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜葱油饼的做法步骤1、香菜+小葱切碎,与油、盐、孜然一起在小碗中拌匀。2、面粉+温水适量,和成面团(软),醒30分钟;用擀面杖擀成大饼。3、将调好的馅料...
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- “面食是山东人的主要吃食。馒头,饼,,饺子馄饨,煎饼,花样繁多。葱油饼算是最家常的一种主食。口感香酥,葱香四溢,咸香适口。”食材明细主料面粉(350克)葱花(50克)辅料温水(170克)配料盐(8克)香油(5克)猪油(适量)葱香(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常葱花油饼的做法步骤1、准备好食材。2、...
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- “小时候姥姥最擅长的就是烙葱油饼,香香脆脆,真是一说就馋啊,直流口水。现在姥姥已经80高龄了,也该我给她烙个葱油饼吃了。从小看姥姥做,自己早已把步骤熟记在心了。马上就上香香脆脆的葱油饼~~~”食材明细主料普通面粉(适量)花生油(适量)水(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)其他(口味)酥(工艺)...
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- “要说起这葱油饼,似乎没人几个人不喜欢。它是那么地简单、家常,却又是那么地美味、诱人,怎么吃都吃不够!要不说咱中国的美食文化博大精深呢,同样的食材,不同的做法,成就的就是不同的美味。学问多多哪!简简单单的家常美味葱油饼做好了,快来开吃啦!”食材明细主料面粉(适量)辅料小香葱...
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- “虽然说为了健康,较上火的食物要尽量少吃,但偶尔吃吃是绝对不会碍事的。早餐时吃腻了馒头、包子或者是面包、蛋糕,那就换换口味做一次香味浓郁而且口味随意的酱香饼吧。那扑鼻的香味和层层酥脆的口感一定会让你过瘾又饱腹。我每次做这个饼的时候一般都是刷蒜茸辣酱,这次换成...
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- 食材明细主料高筋面粉(500g)温水(300g)酵母(5g)泡打粉(3g)白糖(10g)奶粉(10g)辅料香葱(适量)小苏打(3g)玉米油(30g)调料盐(7g)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱香油饼的做法步骤1、主料中所有材料混合,用筷子搅拌均匀。合成面团。再加玉米油揉匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一夜发酵。以上为早上面...
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- “家常葱油饼制作;”食材明细主料面粉(500克)清水(350ml)辅料葱油面酥(适量)盐(10克)香葱末(适量)葱香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油饼的做法步骤1、面粉里放少许盐拌匀,用清水把面粉和成软面团.2、然后盖上湿毛巾把面团松弛10分钟.3、面团松弛好后取出用擀面杖擀开,把面团擀成0...
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- “葱油饼各有做法,方便的适合家人口味的就是优秀的饼饼。普通食用盐换成椒盐,别有风味。搭配粥或者豆浆,夏季简餐菜单上应该有它们的名字。以下是9个葱油饼的分量,每个饼胚重80克。请根据个人喜好、需求调整用量。”食材明细主料面粉(450g)温开水(190-210g)盐(5g)辅料全鸡蛋液(80g)馅...
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- 食材明细主料普通白面(适量)辅料黄豆酱(适量)配料葱(适量)胡椒面(适量)油(适量)酱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱香葱花饼的做法步骤1、把温水,白面准备好。2、搓成面团,醒一个小时。3、葱花,酱,胡椒面。4、把纪子揉好,擀成薄片,把面上摸一些油,刷上黄酱,撒上葱花,顺一边卷起来,再从一头卷...
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- “我们楼下有一家饼店,专门卖各种饼,其中有一款饼,就是油酥酱香手撕饼,特别好吃,大家总排队买,我也买过,然后站在他那偷学艺,最后也研制出了这款饼,吃货的精神够敬业吧,喜欢的看看吧:”食材明细主料面粉(220克)辅料冷水(30克)热水(120克)面粉(30克(油酥))葱花(15克)椒盐(2克)甜面酱(5克)烧烤酱(5克)蒜...
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- 食材明细主料盒装豆腐(1盒)辅料小葱(3粒)青葱(1颗)葱香(口味)十分钟(耗时)简单(难度)酱香葱油豆腐的做法步骤1、原料:盒装豆腐-1盒小葱-3粒青葱-1颗2、豆腐的盘子放入蒸锅中,盖上锅盖,大火隔水蒸约8分钟后取出。3、将豆腐盘子中多余的水分倒掉。备用。4、热锅放油,爆香葱茸。5、盛起沥干...
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- “葱香小油饼是孩子最爱吃的了,今天又加了几种酱料和芝麻粉,香喷喷的,夹着生菜味美及鲜,孩子们嚷着还没吃够呢”食材明细主料面粉(适量)生菜(适量)辅料香葱(适量)盐(适量)花生油(适量)胡椒粉(适量)蒜蓉辣酱(适量)五香粉(适量)芝麻粉(适量)麻辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱香芝麻酱油饼的做法...
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- “家常葱油饼,外酥里嫩,美味可口!”食材明细主料面粉(500克)辅料水(300克)油(适量)葱(适量)芝麻(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱香家常饼的做法步骤1、家庭常用面粉(中筋粉更好)加60-80°热水用筷子搅拌成絮状,烫面为1/2量即可,其他用凉水和面,为了增加面的韧性,可以适当在水中放...
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- “做饺子剩的面团,把它做成葱油饼。”食材明细主料面团(约70g)香葱叶(20g)辅料面粉(小许)食用油(半匙)调料食盐(小许)葱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香葱油饼的做法步骤1、取小许面粉。2、烧热油倒在面粉里。3、放食盐。4、自己重的香葱。5、一次一些叶子洗净。6、切末。7、葱...
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- “春节剩下的笨猪肉,肥肉全部熬了猪油,余下的猪油渣是宝贝,一直放冰箱里,打算做葱花油渣饼。在记忆里,每当过年的时候,妈妈也会在厨房里熬猪油,剩下的猪油渣,妈妈会盛出来给我们吃,香香脆脆的。还会烙猪油渣饼,简直就是我记忆里最美的饼了,到现在依旧是我觉得最想吃的最香的饼,今天有...
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- “周末好时光,抽空做了一份街头小吃,酱香饼,家中存粮有限,请容许我以香菜代替了葱花,爱吃香菜的我味道也不错。”食材明细主料面粉(300克)辅料牛肉酱(2勺)十三香(1勺)黑胡椒(1勺)白芝麻(少许)生姜(少许)蒜子(少许)香菜(少许)食用油(少许)香辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常酱香饼的做法步骤1...
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- 制作的食材不同、口感不同。酱香饼制作的主要食材为面粉,辅料包括开水、甜面酱、豆瓣酱、蒜蓉辣酱、孜然粉、水淀粉等。葱油饼制作的主要食材为面粉、葱花,辅料包括食用盐、食用油、清水。酱香饼做好后口感丰富,略有辣味。葱油饼做好后口感香咸酥脆,葱花味浓郁。...
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- “儿子小时候喜欢吃米饭,十岁时告诉我:“妈妈,我是北方的汉子,也喜欢吃面食。”天,这一定是受他爸爸的影响。刚好,他不喜欢吃葱,我就把它做成葱油饼,小家伙吃的不亦说乎。”食材明细主料面粉(500克)辅料洋葱(1个)葱花(适量)配料盐(1勺)胡椒(少许)香油(少许)花生油(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗...
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- 食材明细主料菠菜(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠菜葱油饼的做法步骤1、菠菜叶焯水料理机打碎,和面。2、葱切碎。3、取面剂擀开,撒盐,抹油,放葱花。4、卷起来,再次擀开。5、平底锅中放油,烧热,中小火。6、煎至两面金黄即可。...
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- “烙饼是家常面食,关键是和面得稍软一些。一般是用筷子搅动干面粉,边搅边慢慢加入温开水,当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团,面和好后醒15分钟左右备用。葱香饼味道葱香袭人,松软好吃。”食材明细主料面粉(700g)辅料盐(适量)油(适量)葱(适量)葱香(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)葱香...
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- 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(两个)辅料生抽(适量)小葱(适量)配料盐(适量)孜然粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香葱油鸡蛋煎饼的做法步骤1、把面粉,鸡蛋,小葱调制成面糊后,加入适量生抽,盐,香油,信用油,我还撒了一点孜燃粉。2、电饼铛预热后,按煎饼键,倒入面糊在电饼中平摊煎制。3...
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- “家常葱油饼,香酥可口,咸鲜适口!”食材明细主料小麦粉(300g)辅料香葱(适量)盐(适量)菜籽油(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常葱油饼的做法步骤1、小麦粉和成软硬适中的面团,醒面30分钟。2、香葱切碎。3、面团揉匀擀开。4、抹菜籽油,洒盐和葱花。5、卷起。6、切断。7、收口,...
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