![好吃的酒醩炒鸭如何做简单又好吃]( "好吃的酒醩炒鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟酒醩炒鸭是炒鸭的一种，鸭子有很多做法，不同的做法不同的味道，想不想尝试下这种呢。酒醩炒鸭，是一道荤菜，还带一点酒味，那滋味简直不要太好吃了。它受很多爱吃肉人的喜爱，当然这也包括我，嘿嘿，酒香加上鸭肉香，那味道...
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![香嫩可口酒醩炒鸭如何做简单又好吃]( "香嫩可口酒醩炒鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟酒醩炒鸭，是一道香嫩可口的美食，主要原料有酒糟，鸭肉等，鸭肉性温，肉质细嫩，滋补身体的效果很好，鸭肉用来炒菜煮汤都很好，酒糟是一种调味料，可以使鸭肉口感更好，色泽更漂亮，这道酒醩炒鸭，色香味俱全，做法简单，看起来就很...
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![自制米酒-米酒]( "自制米酒-米酒")
- “米酒有促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、润肤等功效，一年四季均可饮用。”食材明细主料糯米（500g）辅料甜酒曲（3g）凉开水（适量）糟香（口味）技巧（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制米酒的做法步骤1、糯米洗净加清水泡一夜。2、糯米放入蒸锅，铺平，用筷子扎出一些透气孔。3、蒸30分钟。4...
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![白酒倒酒怎么判断是好酒]( "白酒倒酒怎么判断是好酒")
- 1、观察成色。好的白酒质地醇厚，酒液澄澈无杂质，倒入酒杯后有均匀的挂杯，酒液表面会浮有均匀细密的泡沫且泡沫小三缓慢。不好的白酒由于是由各种成分勾兑而成，因此酒液中往往漂浮杂质，且质地稀薄，挂杯不均，并且酒液表面的泡沫稀疏杂乱，入杯后迅速消散。2、嗅闻气味。好的白酒香气...
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![百利酒是洋酒吗-百利酒属于什么酒]( "百利酒是洋酒吗-百利酒属于什么酒")
- 酒是很多人都喜欢的一种饮品，酒当然有着很多的种类，这个酒只是一个大的统称而已。酒有啤酒，白酒，红酒，鸡尾酒，不知道这个百利酒属于什么酒?百利酒是洋酒吗?一、百利酒属于什么酒百利酒它是一种利口酒来的，这个利口酒也被称之为甜香酒，以及甜烈酒，这款百利酒主要的特点是口感比较的...
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![米酒是白酒吗]( "米酒是白酒吗")
- 不是。米酒是用糯米酿成的，酒质浑浊，颜色呈乳白色，而且米酒里面还有很多的糯米颗粒。而白酒是非常清澈的。米酒喝起来是酸甜的，酒的味道比较淡，更多的是酒糟的香味，白酒的闻起来就是一股刺鼻的酒精味道，喝到嘴里更是有一种灼热的感觉。...
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![米酒 自制米酒 大米甜酒]( "米酒 自制米酒 大米甜酒")
- “我家每年都要做很多回米酒，做法是和老爸学的，没结婚前一直没自已做过都是和老爸一起弄，结婚后就开始自已做，可能是看过N次每次都很成功。有时老爸还会做了让我拿回婆家，我说我也会做，可他还是要坚持拿他的，这就是父亲的爱吧！！”食材明细主料大米（2斤）辅料水（1碗）配料酒曲（2分之一袋）酸...
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![红酒醒酒需要多长时间-红酒如何醒酒]( "红酒醒酒需要多长时间-红酒如何醒酒")
- 在我们日常生活中红酒是比较常见的，而且红酒的制作方法比较简单，它的主要原材料是葡萄，是经过时间和传统工艺制作而成的一种果酒。红酒的种类有很多，如果按照颜色区分的话，可以分为红葡萄酒，白葡萄酒和粉红葡萄酒。每一种葡萄酒都有不同的口感和风味，也是用着不同的消费人群。你...
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![醪醩丸子蛋如何做简单又好吃]( "醪醩丸子蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料思念小汤圆：适量米酒：两三勺鸡蛋：一个糖：适量辅料具体步骤1.前期材料准备，很简单的，超市买的，小汤圆和醪糟2.锅中加水，等烧沸后，煮蛋3.等到蛋差不多快好了，就向锅中放小汤圆4.小汤圆熟了之后就可以加醪糟啦...
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![醪醩汤如何做简单又好吃]( "醪醩汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟下江南必品醪醩汤，这是当地汉族小吃，虽然是经过糯米的发酵而成，但究竟含量很低，喝下肯定不会醉。制作好后可以直接喝，也可以配上鸡蛋、银耳等辅食做成醪糟羹。醪醩汤既能美容养颜，又能补气活血，制作简单，美味可口...
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![米酒算酒么]( "米酒算酒么")
- 算。米酒是最古老的粮食酒之一。米酒的原材料非常简单，主要就是糯米和酒曲。酒曲加热后加入糯米搅拌发酵。由于制作工艺问题，米酒的度数一般不是很高，但米酒仍然是粮食酒。米酒的甜味儿是米酒中糯米淀粉自然发酵而成。所以米酒虽然度数低，味道甜，米酒仍然含酒精而不是饮料。...
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![黄酒酒坛能装白酒吗]( "黄酒酒坛能装白酒吗")
- 可以。用酒坛将白酒装好之后需要密封，因为酒精具有一定的挥发性，在保存的过程中不密封则会出现减少的情况。密封之后的酒坛保存在阴凉通风的地方进行保存。另外，白酒保存的时候需要注意需要避免阳光直射，否则会加速白酒变质。...
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![红酒是酒吗]( "红酒是酒吗")
- 是。红酒也是酒，只是它的颜色以及味道和啤酒以及白酒有一些区别。红酒的度数不是很高，但是喝的时候还是少喝一点，喝多了也易醉。并且不同年份的红酒在味道和价格上的区别也是很大的。红酒在保存的时候也要注意一下，应避免阳光直射。...
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![白酒啤酒散酒加盟哪家好]( "白酒啤酒散酒加盟哪家好")
- 白酒啤酒散酒都是酒水行业里的知名项目，现在很多城市中都能看到有白酒啤酒散酒加盟店的踪影，白酒啤酒散酒加盟店以其酒水的多样化以及实惠的价钱吸引食客。那么白酒啤酒散酒加盟哪家好呢？大家一起来看看吧。白酒啤酒散酒加盟哪家好1.西藏佳纯青稞酒西藏佳纯青稞酒的总部是于...
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![加饭酒与黄酒、花雕酒有什么区别-加饭酒是什么酒]( "加饭酒与黄酒、花雕酒有什么区别-加饭酒是什么酒")
- 加饭酒？加在饭里的酒吗，这句话好像很新鲜，听都没听过？我国的酿酒文化真是有趣，那加饭酒到底是哪个地方的特产名酒呢，他背后又有怎样的一段故事呢。加饭酒，难道是用米饭酿制而成的?名字就是挺有趣的，小编想很多读者听了之后也会有一种跃跃一试的冲动吧！一、加饭酒是什么酒加饭酒是...
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![甜酒酒酿的做法 甜酒酒酿制作方法 甜酒酒酿怎么做]( "甜酒酒酿的做法 甜酒酒酿制作方法 甜酒酒酿怎么做")
- “方法详细，零失败哦。爱动手的亲一定要看看试试哈。甜酒，又称江米酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，特别适合我们女人哦，既能活血，暧胃，驱寒，听说还能美容丰胸哈，嘘……加红糖荷包蛋还是不错的补血良品，产妇做月子的时候，或者是姐妹们每个月的那几天，多吃吃，女...
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![红酒要醒酒]( "红酒要醒酒")
- 需要。喝红酒前都喜欢和红酒先把醒一下，无论是好的红酒还是差的醒一下是最好的，醒酒对于喝红酒的人来说是很重要的，没醒过的红酒香气是封闭的，醒好的红酒喝起来香气四溢，口感醇厚，喝过红酒的人都知道醒酒的重要性。要注意的是醒酒的时间不能太长。...
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![米酒的做法 米酒(酒糟/酒酿) 米酒怎么做]( "米酒的做法 米酒(酒糟/酒酿) 米酒怎么做")
- “米酒是所有女性朋友的好便宜，特别的驱寒美容养颜，嘟嘟我是特别喜欢米酒的，而且只做起来也是简单的很，大家做起来”食材明细主料糯米（1斤）辅料安琪酵母粉（少量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）米酒的做法步骤1、将糯米用水浸泡2-4小时；2、看这是浸饱水的糯米；3、将糯米隔水蒸熟，...
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![樱桃酒放酒吗]( "樱桃酒放酒吗")
- 需要。樱桃酒放50%vol的高粱酒。在泡制樱桃酒的时候后加入高浓度的酒，在一定程度上可以将樱桃的细菌抑制它失去活性，也有助于樱桃酒中矢车菊素的产生，矢车菊素可以灭活多种细菌，还能抑制一些细菌的产生，所以在进行泡制樱桃酒时，要加入一些高浓度的酒。...
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![酒香啤酒蛋的做法 浓浓酒香啤酒蛋 酒香啤酒蛋怎么做]( "酒香啤酒蛋的做法 浓浓酒香啤酒蛋 酒香啤酒蛋怎么做")
- “春天了，万物苏醒，春暖花开好时节，踏着春的脚步，迎着春的阳光，准备行装，少不了的美食品，带上这款啤酒鸡蛋去春游，補充体力增加营养，又便于携带，方便的美味品啊！，煮啤酒蛋，非常简单，只要鸡蛋啤酒盐糖酱油，都是家里常预备品，尤其对嗜蛋如命的儿子更是一味美食佳肴。于是立马动手煮了一锅（只...
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![酒糟酒酿怎么做-酒糟酒酿的做法]( "酒糟酒酿怎么做-酒糟酒酿的做法")
- “自己做酒糟吃很方便，做好的酒糟可以煮酒酿圆子酒酿荷包蛋，我一般做米酒都是用的珍珠大米，煮的饭吃不完就用来做酒糟了。糯米做出来的虽然口感更好，但是放上一天后米就回生了，吃的时候总感觉吃生米一样。”食材明细主料剩米饭（适量）辅料安琪甜酒曲（2包）糟香（口味）其他（工艺）数天（耗时）...
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![酒精是白酒吗]( "酒精是白酒吗")
- 不是。酒精和白酒属于不同的液体，二者在性质、度数、用途方面都有不同。白酒是酒类的一个统称，可以直接饮用，它的用途非常广泛，还可以入菜。在制作炒鸡蛋的过程中，可以添加适量的白酒，炒出来的鸡蛋口感会更松软；在制作红烧羊肉的过程中，可以添加适量的白酒，有去膻味的效果。...
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![红酒算酒吗]( "红酒算酒吗")
- 算。红酒，其实是属于葡萄酒的范畴，和白酒相比，红酒的应用范围是更加广泛的，可以用来招待客人，多数人都能够接受红酒的味道。在储存上，红酒尽量选择放在温度较低的地方，比如说放入地窖或者说是冰箱冷藏室，都是不错的做法。喝红酒的时候，可以选择加一点雪碧。...
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![琴酒是什么酒]( "琴酒是什么酒")
- 琴酒就是Gin酒，又名金酒或杜松子酒，是最常用用在鸡尾酒之一的酒。琴酒起源于荷兰，后来在英国流行起来。琴酒是一种烈酒，口感清爽。按其口感可分为辣味琴酒、老汤姆琴酒偏甜和果味琴酒按其产地可分为荷兰琴酒、英国琴酒和美国琴酒。...
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![无酒精鸡尾酒的做法 无酒精鸡尾酒（灰姑娘 无酒精鸡尾酒怎么做]( "无酒精鸡尾酒的做法 无酒精鸡尾酒（灰姑娘 无酒精鸡尾酒怎么做")
- “柠檬汁、菠萝汁、橙汁各30毫升”食材明细主料柠檬汁（30ml）菠萝汁（30ml）辅料橙汁（30ml）酸甜（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）无酒精鸡尾酒的做法步骤1、柠檬汁、菠萝汁、橙汁各30ml摇合即可2、摇合3、摇合到调酒器外面有冰霜然后倒入杯中...
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味味甜
