冰糖葫蘆上面的糖叫什麼
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白糖、紅糖、冰糖、蔗糖或甜菜糖。熬製冰糖葫蘆的糖漿時,是特別需要注意火候的,需要小火慢慢熬,避免糖漿燒焦。製作冰糖葫蘆時若是使用冰糖的話,不粘牙齒,吃起來爽口。但是多數都會選擇使用紅糖,因爲紅糖熬製出來顏色好看,看起來有食慾。
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冰糖葫蘆
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白糖、紅糖、冰糖、蔗糖或甜菜糖。熬製冰糖葫蘆的糖漿時,是特別需要注意火候的,需要小火慢慢熬,避免糖漿燒焦。製作冰糖葫蘆時若是使用冰糖的話,不粘牙齒,吃起來爽口。但是多數都會選擇使用紅糖,因爲紅糖熬製出來顏色好看,看起來有食慾。