烤冷麪麪皮可以冷凍嗎
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可以。在需要長期儲存吃不完的烤冷麪麪皮的情況下,可以將烤冷麪麪皮放入乾淨的保鮮袋後冷凍儲存,若只需要儲存較短的時間,則可以選擇冷藏的方式儲存烤冷麪麪皮。另外,冷凍後的烤冷麪麪皮不宜取出後直接上鍋烹製,而應當在室溫下解凍後再進行加熱,否則麪皮容易開裂,影響成菜品質。
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可以。在需要長期儲存吃不完的烤冷麪麪皮的情況下,可以將烤冷麪麪皮放入乾淨的保鮮袋後冷凍儲存,若只需要儲存較短的時間,則可以選擇冷藏的方式儲存烤冷麪麪皮。另外,冷凍後的烤冷麪麪皮不宜取出後直接上鍋烹製,而應當在室溫下解凍後再進行加熱,否則麪皮容易開裂,影響成菜品質。