烤冷麪可以油炸嗎

可以。烤冷麪的麪皮用不完可以用保鮮膜包住之後儲存在冰箱冷藏室，直接儲存在室溫的環境下第二天會出現粘在一起不容易分離的情況。需要注意的是冷麪也是有一定的保質期的，需在保質期內使用，放的時間長了也是會影響烤冷麪的口感的。