凍水餃蒸多久

水開後蒸十五至二十分鐘。蒸速凍水餃的時間跟水餃的餡料有關，素餡的水餃蒸十五分鐘左右即可，肉餡的水餃比較難熟，需要水開後蒸二十分左右。蒸速凍水餃的時候不需要將速凍水餃提前解凍，直接放入蒸鍋中蒸熟即可。蒸速凍水餃的時候最好在蒸屜上鋪上蒸屜布，這樣可以防止餃子粘連。