米粉要蒸多久
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十五分鐘左右。在做蒸米粉之前,首先要將其浸泡一段時間,用冷水或者溫水浸泡,水太熱會使米粉容易泡爛,最終成黏糊狀,影響米粉的口感。米粉除了可以蒸着吃、還可以直接煮或者混合其他菜餚做出涼拌米粉。放入花生米,鹽,辣椒等,潑上熱油攪拌均勻便是涼拌米粉了。
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米粉
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十五分鐘左右。在做蒸米粉之前,首先要將其浸泡一段時間,用冷水或者溫水浸泡,水太熱會使米粉容易泡爛,最終成黏糊狀,影響米粉的口感。米粉除了可以蒸着吃、還可以直接煮或者混合其他菜餚做出涼拌米粉。放入花生米,鹽,辣椒等,潑上熱油攪拌均勻便是涼拌米粉了。