豬頭裏面的核桃肉怎麼取

將豬頭肉煮熟後，弄爛取出。豬肉的很多部位都可以食用，豬頭豬蹄一般用來煮着吃，五花肉多用於醃製臘肉，醃製臘肉前，在豬肉表面撒上適量的食鹽進行搓洗，之後再用清水清洗乾淨，醃製十五天左右纔可食用，這時候臘肉中的亞硝酸鹽含量減少，也更加的入味兒。