開春以後可以吃鹿茸嗎

可以。鹿茸，是雄鹿還沒骨化的幼角，通常都來自馬鹿或者梅花鹿。鹿茸一年四季都可以吃，是否能吃要根據個體實際情況不同進行判斷。鹿茸的吃法也有很多，例如在東北地區，會將鹿茸片和山參片、枸杞子、五味子等一起泡在酒裏，放置一段時間後飲用。