香煎牛仔骨的醃製方法竅門是什麼
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用食用鹽、生薑、黑胡椒粉、蠔油、生粉等佐料攪拌後,醃製半個小時即可。醃製牛仔骨的時間不宜過短,以免牛仔骨不入味,吃起來影響口感。製作香煎牛仔骨需要選用新鮮的牛仔骨製作,吃起來口感和風味會更好。吃香煎牛仔骨時,可以搭配胡蘿蔔、西藍花、蘆筍等食材一起吃,口感會更加豐富。
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用食用鹽、生薑、黑胡椒粉、蠔油、生粉等佐料攪拌後,醃製半個小時即可。醃製牛仔骨的時間不宜過短,以免牛仔骨不入味,吃起來影響口感。製作香煎牛仔骨需要選用新鮮的牛仔骨製作,吃起來口感和風味會更好。吃香煎牛仔骨時,可以搭配胡蘿蔔、西藍花、蘆筍等食材一起吃,口感會更加豐富。