幹參怎麼吃

幹參可泡水飲用、釀酒、煮湯、含化等。

1、泡水飲用。用開水沖泡飲用即可，一片幹參可反覆使用多天。

2、釀酒。用白酒浸泡一個月後飲用即可，釀酒可使人蔘中的營養物質被充分利用。

3、煮湯。人蔘可用於燉雞湯、鴿子湯等，營養價值極高。

4、含化。可直接將幹參切片然後含服，或將幹參片用冰糖或蜂蜜浸泡後含服。

5、人蔘爲東北三寶之一，被譽爲“百草之王”。人蔘容易發生變質，應密封並隔絕空氣，然後放在陰涼乾燥處儲存。