蒸雞蛋到底要蒸多久

10分鐘。蒸雞蛋前需要先把雞蛋打散後，加入足量的水，這樣蒸出來的雞蛋纔會比較嫩；還有若是喜歡比較乾的那種雞蛋羹，在蒸的時候，只需要加入一個蛋殼的雞蛋水就可以了，然後加入一些白砂糖進行提味；若是平時用電飯煲蒸飯時，直接放在飯上面一起蒸即可。