烤羊排的醃製方法和配料
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將蒜泥、食用油、迷迭香、孜然、料酒、食鹽以及生薑等食材混合在一起後放入羊排中醃製即可。烤羊排前最好先將羊肉經過醃製,這樣可以使得羊肉食用起來口感更加的入味,去可以去除部分羊羶味。羊排除了可以烤制後食用,也可以將其燉煮成羊排湯後食用等等。
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將蒜泥、食用油、迷迭香、孜然、料酒、食鹽以及生薑等食材混合在一起後放入羊排中醃製即可。烤羊排前最好先將羊肉經過醃製,這樣可以使得羊肉食用起來口感更加的入味,去可以去除部分羊羶味。羊排除了可以烤制後食用,也可以將其燉煮成羊排湯後食用等等。