芝麻油可以用來做什麼美食

海帶西蘭花、拌涼粉、涼拌脆木耳、米粉沙拉、酸辣粉、涼拌麻辣雞爪、涼拌麪、蔥油雞腿、蘆筍拌腰果、蒜泥白肉、涼拌百葉涼粉等。芝麻油也叫做麻油、香油，是傳統的調味植物油，製作的主要原料爲芝麻籽。選購芝麻油時，可以觀察芝麻油的顏色和質地，品質好的芝麻油呈棕紅、棕黃色，沒有雜質，香味濃郁。