普洱茶是綠茶還是紅茶

都不是。不要因爲普洱茶湯顏色比較紅，所以就以爲它是紅茶，它是不能歸類爲紅茶，因爲它的技術和紅茶不同，後來業界達成共識，將普洱茶定義爲雲南某地區大葉種茶製成的壓縮茶和散茶，也就是普洱茶是一種特殊的茶，不屬於綠茶也不屬於紅茶。