雜糧煎餅爲什麼那麼脆
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因爲煎餅的中間加了用油炸過得脆餅,也稱爲薄脆,這是雜糧煎餅香脆的主要配料,另外雜糧煎餅的麪餅皮在經過高溫烘烤後,也會有乾脆的餅邊。雜糧煎餅中可以加很多的配菜,如:雞蛋、生菜、榨菜絲、裏脊肉、香腸、土豆絲、香蔥、芝麻、鹹醬等等各種自己喜歡的品種。
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因爲煎餅的中間加了用油炸過得脆餅,也稱爲薄脆,這是雜糧煎餅香脆的主要配料,另外雜糧煎餅的麪餅皮在經過高溫烘烤後,也會有乾脆的餅邊。雜糧煎餅中可以加很多的配菜,如:雞蛋、生菜、榨菜絲、裏脊肉、香腸、土豆絲、香蔥、芝麻、鹹醬等等各種自己喜歡的品種。