幹意大利麪煮多長時間

15分鐘。幹意大利麪需要用開水煮15分鐘要中火，煮15分鐘熟透，20分鐘會使它變得柔軟。注意每個牌子的幹意大利麪粗細不同，所以煮的時間也不同，煮的差不多最好夾一根品嚐一下是否是柔軟的，熟了撈起來可以過下冷水，這樣意大利麪吃起來更加的勁道。