自己做的包子要蒸多久
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10-20分鐘。包子的蒸煮時間要看大小和餡。小籠包大小的包子蒸10分鐘能熟,大包子需要蒸15-20分鐘。素餡包子要蒸10-15分鐘,肉餡包子蒸20分鐘即可。蒸熟的包子不要立馬揭蓋,關火後再燜3-5分鐘口感更佳。間隔開蒸包子,包子的完整度更好。
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包子
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10-20分鐘。包子的蒸煮時間要看大小和餡。小籠包大小的包子蒸10分鐘能熟,大包子需要蒸15-20分鐘。素餡包子要蒸10-15分鐘,肉餡包子蒸20分鐘即可。蒸熟的包子不要立馬揭蓋,關火後再燜3-5分鐘口感更佳。間隔開蒸包子,包子的完整度更好。