土雞蛋是蛋黃髮紅嗎

不是。土雞蛋的蛋黃若出現發紅的情況，可能是雞蛋不新鮮了，這種雞蛋很容易變質，建議不要繼續食用了。在一般情況下，土雞蛋的蛋黃液是呈現淡黃色，不會有發紅的跡象，建議大家在挑選時，一定要選購新鮮的雞蛋。真正的土雞蛋，蛋黃的顏色通常是從金黃到橘黃，如果蛋黃顏色發紅，就不要購買食用了。