油炸火雞塊要多久

20分鐘。在油炸的之前，在火雞表面用刀要劃幾個口，配料要塗抹均勻，這樣可以讓火雞裏面的肉更快的接觸到油和配料。注意油溫不能太高，如果油溫太高的話，火雞裏面的肉還沒完全熟，火雞表皮已經變糊，反之油溫也不能太低，如果油溫太低，火雞吃起來會非常生硬，也不酥脆。