洛陽美食有什麼

燙麪餃、胡辣湯、洛陽不翻湯、漿麪條、清蒸魴魚、鯉魚跳龍門、洛陽牡丹餅。

1、鯉魚跳龍門，鯉魚洗淨打刀花下鍋，在烹飪過程中加入醬油，食鹽，味精，各種醬料，鯉魚燒的通紅但形態完整。

2、洛陽牡丹餅，這是當地的傳統糕點之一，糕點的表面印着牡丹花的形狀，軟糯而不幹澀，配茶食用更佳。