![脆蘿蔔秋刀魚怎麼做-脆蘿蔔秋刀魚的做法]( "脆蘿蔔秋刀魚怎麼做-脆蘿蔔秋刀魚的做法")
- “今天做了一盤秋刀魚，味道出乎意料的好。以前認爲秋刀魚最好吃的方法是烤來吃，逢吃燒烤必點，如果不能烤着吃，那就煎着吃，煎至金黃以後滴上檸檬汁也很美味，今天的秋刀魚用了先煎後蒸的方法，配上醃蘿蔔塊，既去了魚的腥味，又增加了魚肉的甘甜。做出來的秋刀魚鮮香入味，好吃得停不了嘴...
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![家常燉秋刀魚燉多久能熟]( "家常燉秋刀魚燉多久能熟")
- 15分鐘左右。秋刀魚肉質比較厚，可以在魚背上劃幾刀，這樣可以保證裏面的肉也熟了，高溫可以進入到魚肉內裏。可以用錫紙包一下秋刀魚，因爲錫紙是吸熱且耐高溫的，這樣可以使溫度更高，魚肉保留鮮味的同時肉質感也更好。秋刀魚的魚腥味比較重，可以多放一點調味料去味。...
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![鹽燒秋刀魚的做法 秋天的味道——鹽燒秋刀魚 鹽燒秋刀魚怎麼做]( "鹽燒秋刀魚的做法 秋天的味道——鹽燒秋刀魚 鹽燒秋刀魚怎麼做")
- “秋季，是秋刀魚收穫的季節。昨天看電視，節目主持人街頭採訪，問一般的日本人，到了秋天想到什麼？結果大部分的人都回答栗子和秋刀魚，被大家說的我都想吃了。所以，今天就做這個了——鹽燒秋刀魚。”食材明細主料秋刀魚（1條）紫甘藍苗（1盒）輔料鹽（2勺）醋（醋）醬油（1勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時...
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![酥脆刀魚怎麼做-酥脆刀魚的做法]( "酥脆刀魚怎麼做-酥脆刀魚的做法")
- “個人很喜歡吃魚，由於顧慮兒子就好久不吃了，爲了讓我兒子吃吃魚，我變着花樣做，今天做的魚很受小寶貝歡迎呢！”食材明細主料刀魚（500克）麪粉（50克）雞蛋（1個）輔料五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆刀魚的做法步驟1、刀魚收拾乾淨用紙吸出水份，雞蛋一個2、把雞蛋打入麪粉...
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![蘿蔔刀鯧魚怎麼做-蘿蔔刀鯧魚的做法]( "蘿蔔刀鯧魚怎麼做-蘿蔔刀鯧魚的做法")
- “這種魚叫‘刀鯧魚’，屬於鯧魚的一種，產地在南方。因爲營養價值不高，以前被當作‘飼料魚’使用，近年來，隨着海洋魚類資源的減少，它才又在市面上出現，但它的食用價值和‘銀鯧’沒法比。刀鯧魚，從來沒吃過。看見市場上有賣，價格也便宜，所以拖上一包就回家了。走一貫路線，紅燒，加上蘿蔔...
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![幹煎秋刀魚怎麼做-幹煎秋刀魚的做法]( "幹煎秋刀魚怎麼做-幹煎秋刀魚的做法")
- 食材明細主料秋刀魚（3條）輔料姜（5g）蔥（2顆）小米辣（3個）澱粉（15g）調料油（20g）鹽（3g）料酒（20g）燒烤粉（5g）中辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）幹煎秋刀魚的做法步驟1、把小米辣，姜，蔥，洗乾淨，切成丁備用。2、秋刀魚，去掉內臟，洗乾淨。3、秋刀魚北上，劃開，如圖所示。4、把秋刀魚放入盤中，灑上姜。5、加入...
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![農家脆蘿蔔怎麼做-農家脆蘿蔔的做法]( "農家脆蘿蔔怎麼做-農家脆蘿蔔的做法")
- “今天去市場買菜，看見有那種水蘿蔔買了幾個。結合泡菜的做法做一般脆蘿蔔非常的簡單，只需要切。醃。拌就能做出有小時候在農村味道的脆蘿蔔😳😳”食材明細主料水蘿蔔（2根）芹菜（一根）香菜（一根）輔料鹽（半匙）芝麻油（1/3匙）油辣子（半匙）原味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）農家脆蘿蔔的做法...
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![烤秋刀魚怎麼做-烤秋刀魚的做法]( "烤秋刀魚怎麼做-烤秋刀魚的做法")
- 食材明細主料秋刀魚（2條）輔料薑絲（適量）調料料酒（1勺）鹽（適量）單山蘸水料（3g）香辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚洗淨，在魚身上劃花刀，加鹽、薑絲、料酒醃製入味。2、放入錫紙盤，表面刷一層油，放入烤箱中層，200度烤十五分鐘左右翻面繼續烤致兩面金黃。3、出箱...
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![鹽烤秋刀魚的做法 【鹽烤秋刀魚】 鹽烤秋刀魚怎麼做]( "鹽烤秋刀魚的做法 【鹽烤秋刀魚】 鹽烤秋刀魚怎麼做")
- “記得之前看《孤獨的美食家》，五郎先生曾吃過一道“生拌秋刀魚”（似乎是第二季裏面的一集，那集裏還有“酒蒸蛤蜊”），似乎非常美味。。可惜那道菜要使用新鮮的秋刀魚，我們這內陸地區是買不到的。我在超市見到的秋刀魚，大部分都是冷凍或者冰鮮（其實兩個都沒差吧。。），所以只好退而求...
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![幹煎秋刀魚的做法 【幹煎秋刀魚】 幹煎秋刀魚怎麼做]( "幹煎秋刀魚的做法 【幹煎秋刀魚】 幹煎秋刀魚怎麼做")
- “做幹煎魚，最令人擔心的就是破皮和粘鍋了。我看過很多人做煎魚的時候，會在表面沾一些乾粉。雖然一定程度上，確實是可以保證魚皮的完整，但就我個人而言，不太喜歡這種做法。其實只要注意幾點，這兩點都完全可以避免哦。下面就說說我是怎麼煎出完整金黃的魚皮的哈~~~不敢說我做的...
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![家常刀魚怎麼做-家常刀魚的做法]( "家常刀魚怎麼做-家常刀魚的做法")
- “刀魚有一定的營養價值😁”食材明細主料刀魚（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）辣椒（適量）調料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）醬油（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常刀魚的做法步驟1、刀魚去內臟，切段。2、準備輔料。3、油溫正常，放入魚煎一下，填入水，加入輔料，調料，燉15分鐘。4、收汁...
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![香煎秋刀魚的做法 三姐香煎秋刀魚 香煎秋刀魚怎麼做]( "香煎秋刀魚的做法 三姐香煎秋刀魚 香煎秋刀魚怎麼做")
- 食材明細主料秋刀魚（適量）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）十三香（適量）孜然粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚去內臟，攤開，醃製半個小時，醃製調料根據個人口感，我放了鹽、胡椒粉、辣椒粉、十三香、孜然粉2、醃製好的秋刀魚入油鍋煎3、...
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![家常燉刀魚怎麼做-家常燉刀魚的做法]( "家常燉刀魚怎麼做-家常燉刀魚的做法")
- 食材明細主料刀魚（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）從（適量）紅椒絲（適量）白糖（適量）粗（適量）油（適量）魚香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燉刀魚的做法步驟1、刀魚洗淨控水加入料酒鹽和五香粉醃製三十分鐘入味。2、鍋中熱油加入刀魚二面煎至定型即可。3、加入適量清水加入適量蔥...
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![煎秋刀魚怎麼做-煎秋刀魚的做法]( "煎秋刀魚怎麼做-煎秋刀魚的做法")
- 食材明細主料秋刀魚（2條）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）煎秋刀魚的做法步驟1、食材：秋刀魚（已洗淨）、薑片2、將已洗淨的秋刀魚去頭剪開。3、接着，擱入薑片，加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、抓勻，醃製1小時半。6、將平底鍋置火上倒油燒熱，下入醃製好...
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![秋刀魚燜菠蘿怎麼做-秋刀魚燜菠蘿的做法]( "秋刀魚燜菠蘿怎麼做-秋刀魚燜菠蘿的做法")
- 食材明細主料秋刀魚（一條）菠蘿（半個）西紅柿（一個）輔料玉米油（8毫升）鹽（2克）料酒（2克）生抽（2克）酸甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）秋刀魚燜菠蘿的做法步驟1、油鍋燒熱倒入玉米油，加入秋刀魚煎至兩面偏黃撈出待用2、菠蘿去皮切塊，倒入炒鍋中大火煸炒3、加入西紅柿煸炒，最後加入秋刀魚。4、加...
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![煎秋刀魚的做法 【蘇菜】————煎秋刀魚 煎秋刀魚怎麼做]( "煎秋刀魚的做法 【蘇菜】————煎秋刀魚 煎秋刀魚怎麼做")
- “這個魚算啥菜系還真不知道，希望蘇菜收了它，謝謝！”食材明細主料油麪筋（適量）肉餡（150克）輔料水（適量）蒜（適量）澱粉（適量）配料醋（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）橄欖油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚。2、開腸破肚，爲了保持原味，只撒上黃酒和鹽醃製。3、澱...
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![香檸秋刀魚的做法 香檸秋刀魚---挑逗你胃蕾的秋刀魚做法 香檸秋刀魚怎麼做]( "香檸秋刀魚的做法 香檸秋刀魚---挑逗你胃蕾的秋刀魚做法 香檸秋刀魚怎麼做")
- “秋刀魚身上脂肪多，魚喜歡用煎或烤的方法來製作，用中小火慢慢煎，煎至金黃金黃的，把魚本的身的油脂逼出來，再融回魚肉中，最後澆上檸檬汁.....一口咬下，嘖嘖嘖，一點都不油膩，反還覺得滑溜、清爽，味道特鮮美。”食材明細主料秋刀魚（5條）輔料檸檬（1個）薑片（小許）配料鹽（小許）料酒（1小勺）胡椒粉（小...
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![秋刀魚的做法？]( "秋刀魚的做法？")
- 秋刀魚又名竹刀魚，在日劇中經常看到的食物，是經典的日本料理之一，體內含有豐富的蛋白質和脂肪，味道肥美。而且屬於經濟魚類。所以也同時作爲很多大型魚類的寵物飼料。我們在日料中，看到最多的是考秋刀魚，那麼除了烤，秋刀魚還能有什麼做法呢?秋刀魚的做法一、香煎麻辣秋刀魚1、秋...
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![蘿蔔燜魚丸的做法 家常蘿蔔燜魚丸 蘿蔔燜魚丸怎麼做]( "蘿蔔燜魚丸的做法 家常蘿蔔燜魚丸 蘿蔔燜魚丸怎麼做")
- “蘿蔔燜魚丸，非常家庭式的做法，不要少看蘿蔔與鯪魚這麼一般般的食材，配起來味道卻是鮮美無比呀，試試吧，保證不會錯的”食材明細主料蘿蔔（適量）鯪魚肉（適量）輔料榮華臘腸（1條）蒜片（適量）蝦米（適量）蔥（適量）香菜（適量）水（適量）色拉油（適量）配料鹽（小許）糖（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）生...
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![秋刀魚怎麼做-秋刀魚的做法]( "秋刀魚怎麼做-秋刀魚的做法")
- 食材明細主料秋刀魚（適量）輔料洋蔥（適量）白酒（適量）蔥絲（適量）白芝麻（適量）檸檬（適量）味噌（適量）怪味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚事先解凍洗淨之後瀝乾水分備用，洋蔥切成大片備用。然後在烤盤上鋪上鋁箔紙，放上洋蔥片。2、將味噌用白酒化開，然後均勻的抹在秋刀...
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![家常胡蘿蔔炒魚糕怎麼做-家常胡蘿蔔炒魚糕的做法]( "家常胡蘿蔔炒魚糕怎麼做-家常胡蘿蔔炒魚糕的做法")
- “潮汕地區很多地方都是沿海地區，魚糕算是我們這邊的特產，漁民們捕魚回來，趕着第一批新鮮的魚肉，製成美味的魚糕，魚糕搭配上胡蘿蔔的清甜，真的是一道清香可口的下飯菜，一道家常胡蘿蔔炒魚糕，再多吃兩碗大米飯都沒問題，年關將至做一道美味的家常菜迎接新年的到來。”食材明細主料魚...
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![經常吃秋刀魚好嗎-秋刀魚哪裏有毒]( "經常吃秋刀魚好嗎-秋刀魚哪裏有毒")
- 秋刀魚是什麼魚？大部分人應該吃過秋刀魚，但是名字可能忘記了。秋刀魚是頜針魚目，竹刀魚科，也是很重要的食用魚之一，味道也是很鮮美的。但是問題來了，有的人說秋刀魚有毒，秋刀魚真的有毒嗎？那麼秋刀魚哪裏有毒？經常吃秋刀魚好嗎？讓小編爲大家一一揭曉。一、秋刀魚哪裏有毒1.正常情況...
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![家常燒刀魚怎麼做-家常燒刀魚的做法]( "家常燒刀魚怎麼做-家常燒刀魚的做法")
- “在東北一般都習慣於把“帶魚”叫做“刀魚”，叫什麼其實無關緊要，烹製方法沒什麼區別。刀魚（帶魚）的烹製方法很多，這道“家常燒帶魚”用的是比較簡單的烹製方法，方便快捷。”食材明細主料刀魚（2條）輔料油（20克）鹽（6克）白糖（2克）生抽（15克）料酒（10克）醋（10克）蔥（適量）番茄沙司（10克）姜（適量）蒜（適量）...
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![秋刀魚的做法 德普烤箱食譜——秋刀魚 秋刀魚怎麼做]( "秋刀魚的做法 德普烤箱食譜——秋刀魚 秋刀魚怎麼做")
- “秋刀魚還是烤着好吃”食材明細主料秋刀魚（4條）醬油（適量）生薑（適量）辣椒粉（適量）輔料鹽（適量）大蔥（適量）黑胡椒（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）秋刀魚的做法步驟1、將秋刀魚取出腸胃，沖洗乾淨；2、在魚的兩面，劃幾刀，便於醃製入味；將鹽抹在魚身上，醃製10min；3、將醬油、黑胡椒、辣椒...
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![老醬秋刀魚怎麼做-老醬秋刀魚的做法]( "老醬秋刀魚怎麼做-老醬秋刀魚的做法")
- “簡單，用不粘鍋，很方便。家常菜，不過秋刀魚沒人這麼做。夏天廚房在那裏呆的時間短就好，簡簡單單的。”食材明細主料秋刀魚（200g）輔料油（5ml）老醬（30g）糖（5g）姜（5g）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老醬秋刀魚的做法步驟1、秋刀魚一條，去內臟，洗清。2、放油，放姜。放魚，煎熟翻一面煎熟，加水...
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味味甜
