菠菜一般過水幾分鐘撈出
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兩分鐘左右。在做菠菜之前要過一遍水,焯水可以去除菠菜中的草酸,也能去除菠菜苦澀得得味道。但焯水時間不能太長,最長兩分鐘,時間太長會使其中的營養物質大大降低。菠菜可除了單獨炒制或者煮制涼拌以外,還可以搭配雞蛋等一起食用。
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兩分鐘左右。在做菠菜之前要過一遍水,焯水可以去除菠菜中的草酸,也能去除菠菜苦澀得得味道。但焯水時間不能太長,最長兩分鐘,時間太長會使其中的營養物質大大降低。菠菜可除了單獨炒制或者煮制涼拌以外,還可以搭配雞蛋等一起食用。