薺麥面是苦的嗎

是苦的。蕎麥麪可以做成很多美食。例如番茄蒜苗炒蕎麥麪、酸湯番茄蕎麥麪、蔥香蕎麥麪、酸湯快手蕎麥麪、蕎麥麪扒糕。要更好地儲存蕎麥麪，需要足夠的空氣流通。儲存蕎麥麪的溫度要適宜，保證蕎麥麪的環境應該清潔乾淨，避免滋生細菌，加速變質。