苦蕎茶和苦蕎麥的區別是什麼
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原材料不同。苦蕎茶主要以苦蕎爲主,苦蕎的種類有兩類:普通苦蕎和黑苦蕎,常見的普通苦蕎爲黃白色;黑苦蕎外殼呈現深黑色。蕎麥茶則是以蕎麥爲主,蕎麥在生長過程中葉片會呈現紅色或者綠色。市面上常見的爲蕎麥茶,食用價值更高,苦蕎數量遠少於蕎麥,用苦蕎做茶並不是很常見。
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原材料不同。苦蕎茶主要以苦蕎爲主,苦蕎的種類有兩類:普通苦蕎和黑苦蕎,常見的普通苦蕎爲黃白色;黑苦蕎外殼呈現深黑色。蕎麥茶則是以蕎麥爲主,蕎麥在生長過程中葉片會呈現紅色或者綠色。市面上常見的爲蕎麥茶,食用價值更高,苦蕎數量遠少於蕎麥,用苦蕎做茶並不是很常見。