新鮮蓮子是老的好還是嫩的好
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嫩的。嫩的新鮮蓮子直接吃口感好。新鮮蓮子的吃法多樣,可以直接吃,也可以煮等,新鮮蓮子可以用於製作銀耳蓮子羹、蓮子豬心湯、蓮子糕、椒鹽蓮子、山楂蓮子紅棗粥等美食。吃新鮮蓮子時,可以將蓮子心去除,以免影響口感。儲存新鮮蓮子時,可以放在陰涼處或冷藏儲存。
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蓮子
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嫩的。嫩的新鮮蓮子直接吃口感好。新鮮蓮子的吃法多樣,可以直接吃,也可以煮等,新鮮蓮子可以用於製作銀耳蓮子羹、蓮子豬心湯、蓮子糕、椒鹽蓮子、山楂蓮子紅棗粥等美食。吃新鮮蓮子時,可以將蓮子心去除,以免影響口感。儲存新鮮蓮子時,可以放在陰涼處或冷藏儲存。