1斤新鮮蓮子曬乾是多少
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2兩。新鮮蓮子在曬乾之前,需要進行挑揀,將質地較嫩和較老的蓮子分開,這樣便於蓮子去殼去皮。蓮子在曬乾之前,也可以將蓮子心去除,以免蓮子的口感變苦。新鮮蓮子可以直接吃,也可以用於製作美食,例如製作冰糖蓮子、紅棗蓮子小米粥、蓮子銀耳湯等。
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蓮子
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2兩。新鮮蓮子在曬乾之前,需要進行挑揀,將質地較嫩和較老的蓮子分開,這樣便於蓮子去殼去皮。蓮子在曬乾之前,也可以將蓮子心去除,以免蓮子的口感變苦。新鮮蓮子可以直接吃,也可以用於製作美食,例如製作冰糖蓮子、紅棗蓮子小米粥、蓮子銀耳湯等。