醃魚要醃多久纔可以曬
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三至五天。製作醃魚醃製的時間不宜過久,以免魚肉過鹹,影響醃魚的風味和口感。醃魚的過程中,需要將魚不定時翻面,這樣利於魚肉的醃製。醃製好的魚可以拿出來放在通風的地方晾曬,直至魚肉表面完全曬乾即可。喜歡吃煙薰味的醃魚,也可以將曬好的魚進行煙燻處理。
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醃魚
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三至五天。製作醃魚醃製的時間不宜過久,以免魚肉過鹹,影響醃魚的風味和口感。醃魚的過程中,需要將魚不定時翻面,這樣利於魚肉的醃製。醃製好的魚可以拿出來放在通風的地方晾曬,直至魚肉表面完全曬乾即可。喜歡吃煙薰味的醃魚,也可以將曬好的魚進行煙燻處理。