彩色生煎包怎麼做-彩色生煎包的做法
- 主食
- 關注:1.78W次
“用當地韭菜做餡,鮮香。春味正好。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
彩色生煎包的做法步驟
1、備好食材,胡蘿蔔和生菜加溫水榨汁,紫薯去皮蒸熟壓碎。
2、加酵母和麪粉,和成麪糰蓋上布室溫發酵50分鐘。
3、韭菜洗淨控水,雞蛋煎碎。
4、雞蛋放涼加生抽、香油、料酒、鹽、花椒粉、蝦皮少許油拌勻。
5、韭菜切碎放入,再加油和勻,防韭菜出水鎖住水分。
6、揉麪揪劑子擀皮。
7、包成彩色包子。
8、平底鍋加少許油放入包子小火煎至底部黃脆。
9、加沒過包子一半的水蓋蓋燜熟。
10、至水沒底部黃脆。
11、好了。
12、成品
13、成品
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-hant/tantanmei/zhushi/wvzq1k.html