火腿炒彩椒怎麼做-火腿炒彩椒的做法
- 主食
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 燒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
火腿炒彩椒的做法步驟
1、彩椒洗乾淨,火腿切斷
2、彩椒切塊,熱鍋涼油,放火腿胡椒粉炒香,加入彩椒以及醬油和鹽調味
3、到彩椒剛剛有點脫水就趕快盛盤出鍋,否則火候過大,彩椒不脆。
小竅門
要快火快炒,否則炒過火,彩椒營養流失,還會影響酸甜清爽的口感
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