野豬肉青菜煎包怎麼做-野豬肉青菜煎包的做法
- 主食
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“野豬肉肉質鮮嫩,營養豐富,瘦肉率高,脂肪含量低,後腿肉的脂肪只有家豬的50%。野豬肉含有17種氨基酸,亞油酸含量是家豬的25倍。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
野豬肉青菜煎包的做法步驟
1、把野豬肉加蔥姜剁碎。
2、加入一個雞蛋和所有調料拌勻。
3、把小油菜和平菇過開水攥去多餘的水分剁碎。
4、把豆角也過開水切碎。
5、這是加入肉拌好的野豬肉小油菜平菇餡。
6、野豬肉豆角餡。
7、發好的面。
8、揉麪切成小劑子,擀皮。
9、鍋底抹油放入包好的小包子。
10、煎兩面發黃,倒入1:10的一碗麪水蓋鍋蓋中火煎10分鐘,待水乾滴入少許油出鍋。
11、煎好的煎包,吃吧呵呵!
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