炒手擀麪怎麼做-炒手擀麪的做法
- 主食
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“一直都是用湯麪的方法來吃。今天我試試炒來吃。特別好吃。麪條特別的軟。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
炒手擀麪的做法步驟
1、胡蘿蔔切好
2、五花肉切好
3、包菜切絲
4、手擀麪切好
5、起鍋放水。水開放入麪條。
6、水開後馬上放入冷水
7、如圖。水在開就可以了
8、把煮好的麪條放入冷水中洗一下
9、濾幹水分
10、起鍋放油。下入五花肉翻炒
11、像這樣
12、下入胡蘿蔔絲和包菜絲翻炒。加鹽
13、然後下入麪條翻炒。加生抽,少量鹽
14、翻炒出鍋
15、成品
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