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水芹豬肉餃怎麼做-水芹豬肉餃的做法

水芹豬肉餃怎麼做-水芹豬肉餃的做法

水芹豬肉餃的做法 水芹豬肉餃怎麼做

食材明細

主料
  • 水芹菜 (1把)
  • 豬肉 (適量)
輔料
  • 薑末 (適量)
  • 雞蛋 (適量)
調料
  • (適量)
  • 白糖 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 玉米油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

水芹豬肉餃的做法步驟

  • 水芹豬肉餃的做法 水芹豬肉餃怎麼做 第2張

    1、水芹洗淨。

  • 水芹豬肉餃的做法 水芹豬肉餃怎麼做 第3張

    2、鍋中加水燒開、下水芹焯軟後撈出。

  • 水芹豬肉餃的做法 水芹豬肉餃怎麼做 第4張

    3、過涼水。

  • 水芹豬肉餃的做法 水芹豬肉餃怎麼做 第5張

    4、擠掉水分切成小段,放入絞肉機中絞碎。

  • 水芹豬肉餃的做法 水芹豬肉餃怎麼做 第6張

    5、再次把芹菜水擠掉,放入盆中、加入肉末、鹽、白糖、生抽、蠔油、雞精、雞蛋、一勺玉米油。

  • 水芹豬肉餃的做法 水芹豬肉餃怎麼做 第7張

    6、攪拌均勻。

  • 水芹豬肉餃的做法 水芹豬肉餃怎麼做 第8張

    7、取一張餃子皮、放上肉餡

  • 水芹豬肉餃的做法 水芹豬肉餃怎麼做 第9張

    8、包好。

  • 水芹豬肉餃的做法 水芹豬肉餃怎麼做 第10張

    9、鍋中放水燒開、下入餃子煮熟撈出就可以了。

  • 水芹豬肉餃的做法 水芹豬肉餃怎麼做 第11張

    10、成品

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