麥麩豆渣窩窩頭怎麼做-麥麩豆渣窩窩頭的做法
- 主食
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“打豆漿剩下的豆渣,加上黑麥麩,做成美味又健康的窩窩頭,超級贊。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
麥麩豆渣窩窩頭的做法步驟
1、將豆渣加熱至溫熱,加入酵母混合均勻。如果想吃甜味的,在這步加入白砂糖,根據自己口味。將溫熱的豆渣,加入全麥粉中,
2、加熱黑麥麩,混合
3、加入玉米粉混合,混合均勻,揉成麪糰。
4、麪糰發酵至兩倍大小。
5、取一小塊,團成圓球,做出窩窩頭狀。放入蒸屜,大火蒸20分鐘即可。
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