香蔥肉包的做法 香蔥肉包——抵擋不了的美味食物 香蔥肉包怎麼做

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香蔥肉包的做法步驟

• 1、材料準備好。

• 2、將老薑洗乾淨，切成碎末，放入肉末上。

• 3、將小麥粉按使用說明調成麪糰，蓋上鍋蓋放置30到45分鐘。

• 4、炒鍋裏預熱，放油，油全熟將肉末、薑末一同放入裏面炒熟後，放入適量的鹽、味精調味後，起鍋裝入湯盆裏放涼至溫熱。

• 5、將香蔥洗乾淨，切爲碎蔥，放入放涼後的肉末裏。（一定是放涼後的肉末，有一點餘溫，不然，蒸出來的包子就不好吃。）

• 6、用筷子將碎蔥與肉末攪拌均勻。

• 7、將碎蔥肉末包入麪糰裏。

• 8、將包好的包子放入蒸鍋裏，蒸15分鐘，就好了。