哥倫比亞咖啡風味如何-哥倫比亞咖啡的歷史是怎樣的

哥倫比亞位於南美洲，如今已經成爲了世界第三大咖啡生產和出口國，所生產的哥倫比亞咖啡，品質精美、口感柔和、風味獨特，聞名於世界。那麼，你知道哥倫比亞咖啡的歷史是怎樣的嗎?

一、哥倫比亞咖啡的歷史是怎樣的

要說哥倫比亞種植咖啡的歷史，得追溯到十六世紀，那時候哥倫比亞還是殖民地。關於哥倫比亞咖啡的歷史其實有很多說法。

第一個說法是咖啡是從加勒比海的海地島，經過薩爾瓦多從水路傳入的。

第二個說法是在1808年，一名牧師將咖啡豆從法屬安的列斯引入。

而第三種說法是一位西班牙傳教士的書中記載的，1787年有傳教士將咖啡傳播到哥倫比亞境內。

二、哥倫比亞咖啡風味如何

總體來說，哥倫比亞咖啡果香濃郁、富有活力、風格清新。它的口感柔滑，如絲綢一般。哥倫比亞咖啡將咖啡的酸、苦、甜三味平衡得恰到好處，酸中帶甘，又略有苦味。衝煮的時候就能聞到獨特的香味，喝上一口，香味則在鼻腔和口腔中瀰漫，這股香氣濃郁厚實，令人回味無窮，欲罷不能。正是這樣的高品質讓哥倫比亞聞名於世，而這也得益於哥倫比亞適宜的氣候。

關於哥倫比亞咖啡，就先介紹到這裏了。除了哥倫比亞咖啡，還有幾款咖啡也是世界級別的，分別是來自埃塞俄比亞的阿拉比卡咖啡、肯尼亞咖啡、危地馬拉咖啡和哥斯達黎加咖啡。