鱉甲的功效與作用有哪些-鱉甲是什麼

相信很多朋友都喜歡吃鱉甲，那麼大家瞭解鱉甲嗎?今天小編同大家一起來談一談鱉甲的功效與作用。

一、鱉甲是什麼

鱉甲是指鱉科動物鱉的背甲，鱉主要生活在小河，池塘以及湖泊中，主要捕捉月在三到九月，其主要分佈於爲我國的東部，中部，南部地區；西北部的鱉相對來說數量較少。製取鱉甲的一般步驟爲:捕捉到鱉後，將鱉殺死放於沸水中燙至硬皮被剝落，取出背甲後，除去殘肉，曬乾即得到鱉甲。在多本著書中，都可以看到鱉甲的身影，鱉甲是一種爲人們公認的補品。

二、鱉甲的功效與作用有哪些

我們日常生活中所見到的鱉甲一般都會與其他食材搭配使用。鱉甲中含有動物角蛋白，維生素D，骨膠原，十幾種人體必需氨基酸等物質，其營養價值得到了廣泛的認可。一般情況下，將鱉甲搗碎煎制之後服用。因爲每個人的身體體質有所差別，在食用的時候，所以個人機體做出的反應也有所不同。適量地食用鱉甲，對人體的血液循環系統，內分泌系統都有一定的益處。

鱉甲的功效與作用是衆所周知的，請各位朋友根據自身的情況，正確地食用鱉甲，這將會使我們的身體更加健康。