對人體的功效與作用有哪些-吃糉子的來歷是什麼

棕子，屬於是一種用糯米所包製成的食物，其外表好看，有專門的棕葉進行包制而成。在每年的端午節的時候，都會吃到棕子，由此棕子也成爲了我國的一種傳統性節日的代表物。那麼人們可以都不太瞭解棕子的來歷。以下小編就爲大家介紹一下相關的常識，一起來看看吧！

一、吃糉子的來歷

1.元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，於五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江，爲了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以後，爲了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國最早的糉子——“筒糉”的由來。

2.爲什麼後來又用艾葉或葦葉、荷葉包糉子呢?《初學記》中有這樣的記載：漢代建武年間，長沙人晚間夢見一人，自稱是三閭大夫(屈原的官名)，對他說：“你們祭祀的東西，都被江中的蛟龍偷去了，以後可用艾葉包住，將五色絲線捆好，蛟龍最怕這兩樣東西。”於是，人們便以“菰葉裹黍”，做成“角黍”，世代相傳，並逐漸發展成爲我國的端午節食品。

3.清代乾隆皇帝，端午節在宮中吃了九子糉後，龍顏大喜，讚不絕口，欣然賦詩一首：“四時花竟巧，九子糉爭新。”九子糉是糉子的一種，即爲九隻糉子連成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形狀各異，非常好看，並且用九種顏色的絲線紮成，五彩繽紛。九子糉大多是作爲饋贈親友的禮物，如母親送給出嫁的女兒、婆婆送給新婚兒媳的禮物等。因爲“糉子”諧音“中子”，民間有吃了“糉子”能得兒子的說法。

4.糉子不僅形狀很多，品種各異，而且各地的風味也各不相同，主要有甜、鹹兩種。甜味有白水糉、赤豆糉、蠶豆糉、棗子糉、玫瑰糉、瓜仁糉、豆沙豬油糉、棗泥豬油糉等。鹹味有豬肉糉、火腿糉、香腸糉、蝦仁糉、肉丁糉等，但以豬肉糉較多。另外還有南國風味的什錦糉、豆蓉糉、冬菇糉等，還有一頭甜一頭鹹、一糉兩味的“雙拼糉”。這些糉子均以佐糉的不同味道，使得糉子家族異彩紛呈。

二、吃棕子對人體的功效與作用

1.可以清熱

糯米有益氣健脾、開胃消食的作用。糉葉有很好的藥用功能，如：葦葉可以清熱生津、除煩止渴;竹葉可以清熱除煩、利尿排毒;荷葉能清熱利溼、和胃寧神。總的來說，糉子有清熱除煩、助脾開胃的作用，特別適合初夏食用。

糯米黏性較大，不要多吃，一次不超過2個。

2.可以殺菌消毒

現代研究表明，艾葉是一味芳香化濁的中藥，有殺菌消毒、預防瘟疫流行的作用。夏季天氣炎熱，人體面板一般會出較多的汗，血液也大都在體表分佈較多，在消化系統分佈相對減少，消化液的分泌也相對減少，所以人體會出現虛的症狀，這也是爲什麼有些人到了夏季不愛吃飯，人也會消瘦的原因之一。而糯米恰恰彌補了這些缺點，即使是在炎炎夏季，對於溫暖腸胃、促進吸收也有一定的作用。

3.可以提高人體的抗熱機能

營養學專家介紹，糉子以糉葉爲皮，糯米和肉爲芯，葉子不僅能帶來清香，還能提供多酚類物質和鉀元素，蒸制時滲入米內，有利於提高人體的抗熱機能，而且糯米性溫，有暖脾胃作用。隨着天氣日益炎熱，人體表面血流增加，腸胃功能逐漸下降，人容易苦夏消瘦，吃糯米正好能改善這一問題。粗製糯米可提供較多的礦物質和B族維生素。

吃糉子的來歷？源自於懷念屈原，當然以前的棕子並沒有專門的棕子葉，而是後面慢慢的發展而製成的。在端午節的時候，人們都會食用到棕子。在吃棕子的時候，不可以一次性的食用過多了哦。雖然好處是很大的人，但是若食用過多，很容易消化不良，對身體造成影響！