有哪些食譜推薦呢-坐月子吃什麼好
- 飲食常識
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女性一般在剛經歷完生產過後,往往會元氣大損,身體變得十分虛弱,因而也就自然而然進入到了“坐月子”的特殊時期,在這一時期,產婦的各項身體機能還沒有恢復完全,因此,飲食也就顯得尤爲重要,合理地搭配飲食,不但可以幫助產婦儘快恢復身體,同時對哺乳也能起到很好的調節作用。
坐月子吃什麼好
一、小米雞蛋粥
1、把小米粥煮到濃稠,加入雞蛋液後再煮。
2、最後可以根據自己的口味加入紅糖。
作用:可以益氣活血,剛生完的產婦可以食用。
二、參歸黑雞湯
1、把雞煮到熟爛。
2、然後加入人蔘和當歸,煮半個小時左右,最後加鹽。
作用:補虛,產後一週的產婦可以食用。
三、鱸魚薑湯
1、鱸魚切塊後,用米酒浸泡。
2、之後放入水中煮,等魚肉變白。
作用:營養豐富,也不容易讓產婦變胖,可幫助產後減肥。
四、魚粒蝦仁湯
1、魚切成小塊和蝦仁一起用澱粉攪拌。
2、將荸薺切成小塊,油熱後下鍋翻炒魚丁,蝦仁。
3、最後放入雞湯中,加入雞精和鹽。
作用:補充豐富的蛋白質。
五、母雞燉山藥
1、可以先購買一隻老母雞你剖膛洗淨備用。
2、再將30克黃芪、15克的黨蔘、山藥以及紅棗放進雞肚裏。
3、然後把50克的黃酒澆在中藥材上,隔水進行蒸熟。
作用:對於那些脾胃虛弱的,乳汁較少的人來說,很有好處。
六、烏骨雞湯
1、可以先選擇一千克的烏骨雞肉,洗淨切碎備用。
2、然後在於鹽、蔥、姜、還有酒一塊拌勻。
3、最後放入15克的黨蔘和枸杞、25克的黃芪,隔着水蒸20分鐘左右即可。
作用:對於那些產後非常虛弱的女性來說,很有好處。
七、紅棗田七燉雞
1、先選擇200克的鮮雞肉去皮,五克田七,幾粒紅棗,一片姜,少許鹽。
2、首先將紅棗去核、泡軟備用。
3、把田七切成博片,用水稍微沖洗一下備用,雞肉洗淨之後瀝水備用。
4、把所有的材料添加在一塊加入開水,用大火燉兩個小時後加入調味料即可。
八、菠菜魚片湯
1、將魚肉、菠菜、火腿腸、豬油、鹽、味精、蔥、姜以及料酒準備好,魚肉切成薄片,加入料酒和食鹽醃漬半個小時。
2、菠菜洗淨切成小段,鍋內燒開水,焯一下;將蔥切成段,姜切成片,火腿腸切成丁。
3、豬油入鍋燒熱,放入蔥段、薑片爆香,將魚片稍微煎一下,加水煮開。
4、水開後小火燜煮20分鐘左右,放入菠菜稍微煮一煮;加入火腿腸丁、味精、鹽等即可出鍋。
好了,以上就是今天小編關於坐月子吃什麼好的一系列食譜推薦了,希望能夠得到各位寶媽們的採用哦,另外,小編想要提醒的是,產婦除了飲食方面,也一定要注意學會調節自己的情緒,剛經歷完生產難免會出現不穩定的情緒波動,這時候一定要進行及時疏導,否則是會影響到哺乳以及身體恢復的。
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