蘿蔔煎餅怎麼做-蘿蔔煎餅的做法
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“冬吃蘿蔔,你們都怎麼吃蘿蔔呢?
試試這個煎餅,很好吃啊。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蘿蔔煎餅的做法步驟
1、備好食材
2、蘿蔔去皮切絲,我喜歡切的粗些更有口感
3、蒸10分鐘至軟
4、五花肉切小粒
5、熱鍋,把五花肉煎出油差不多成油渣
6、麪粉加適量水調成較稠的麪糊
7、麪糊中加入蒸過的蘿蔔絲、五花肉和蔥末,再加鹽、糖、辣椒粉和椒鹽粉調味攪拌均勻
8、熱油鍋,用湯匙把拌好的蘿蔔糊舀到鍋中煎
9、煎至兩面金黃就好了
小竅門
調味隨意。
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