家庭自制烤冷麪的做法 家庭自制烤冷麪，乾淨衛生，賣相味道一點不輸夜市裏的烤冷麪。 家庭自制烤冷麪怎麼做

“團購羣裏有韓式烤冷麪賣的，躍躍欲試，想自己動手做一下，以前一直很心儀夜市裏滋滋拉拉的烤麪攤，怕不衛生，吃了發胖，一直沒敢買，今天自己做一次，滿足一下味蕾。這個牌子的烤冷麪真心好，一煎就軟了，都沒用噴水，我只用了半袋，一家人每人兩個，吃的飽飽的，還增送了烤冷麪的醬料。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

家庭自制烤冷麪的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、把配料準備好午餐肉切筷子粗細的條，也可以用火腿腸。雞蛋打散，香蔥切碎。

• 3、鍋內放少許色拉油，用刷子刷勻。

• 4、放入一片烤冷麪，小火煎制。

• 5、倒入一勺蛋液抹勻。

• 6、蛋液快凝固時翻面。

• 7、在麪餅上刷上烤冷麪醬。

• 8、擺上午餐肉，撒上蔥花。

• 9、我還做了兩個放油條酥的，增加複合口感。加入。

• 10、用筷子和小鏟，把冷麪片從一頭捲起，捲成一個卷，煎至兩面金黃即可。

• 11、盛出裝盤。

• 12、吃的時候切段即可，美味又健康的自制烤冷麪大功告成，快手早餐，零失敗，你也試試。