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鮮奶雪花糕的做法 順滑軟糯の【鮮奶雪花糕】 鮮奶雪花糕怎麼做

鮮奶雪花糕的做法 順滑軟糯の【鮮奶雪花糕】 鮮奶雪花糕怎麼做

鮮奶雪花糕的做法 順滑軟糯の【鮮奶雪花糕】 鮮奶雪花糕怎麼做

這是一個超簡易做法的【鮮奶雪花糕】,和其他一般的雪花糕做法不大一樣,簡易版的作法真的超級簡單,口感卻一樣滴好,是小朋友們很喜歡的一道奶凍甜品哦!^-^

食材明細

主料
  • 鮮奶 (90克)
  • 椰奶 (150克)
  • 鮮奶油 (150克)
輔料
  • 魚膠粉 (12克)
  • 幹椰絲 (適量)
配料
  • 細白糖 (30克)
  • 奶香 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

鮮奶雪花糕的做法步驟

  • 鮮奶雪花糕的做法 順滑軟糯の【鮮奶雪花糕】 鮮奶雪花糕怎麼做 第2張

    1、材料圖。

  • 鮮奶雪花糕的做法 順滑軟糯の【鮮奶雪花糕】 鮮奶雪花糕怎麼做 第3張

    2、小鍋中倒入鮮奶,煮至微熱時加入白糖和魚膠粉。

  • 鮮奶雪花糕的做法 順滑軟糯の【鮮奶雪花糕】 鮮奶雪花糕怎麼做 第4張

    3、椰奶和鮮奶油也倒進,用小火同個方向來攪拌。

  • 鮮奶雪花糕的做法 順滑軟糯の【鮮奶雪花糕】 鮮奶雪花糕怎麼做 第5張

    4、拌至全部材料混合均勻,湯汁變濃稠即可離火放邊待涼。

  • 鮮奶雪花糕的做法 順滑軟糯の【鮮奶雪花糕】 鮮奶雪花糕怎麼做 第6張

    5、便當盒包上一層保鮮膜。(以方便脫出便當盒)

  • 鮮奶雪花糕的做法 順滑軟糯の【鮮奶雪花糕】 鮮奶雪花糕怎麼做 第7張

    6、把冷卻後的雪花糕用篩過濾到便當盒中,放入冰箱冰鎮1,2個小時。

  • 鮮奶雪花糕的做法 順滑軟糯の【鮮奶雪花糕】 鮮奶雪花糕怎麼做 第8張

    7、脫模後去掉保鮮膜,切成適量大小的方塊狀。

  • 鮮奶雪花糕的做法 順滑軟糯の【鮮奶雪花糕】 鮮奶雪花糕怎麼做 第9張

    8、滾上一層幹椰絲,或是花生粉,黃豆粉自己喜歡的都行滴。

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    9、順口軟糯の【奶香雪花糕】

  • 鮮奶雪花糕的做法 順滑軟糯の【鮮奶雪花糕】 鮮奶雪花糕怎麼做 第11張

    10、滿口的椰香和奶香。。。【奶香雪花糕】

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