蔓越莓花生牛軋糖的做法 【山東】蔓越莓花生牛軋糖 蔓越莓花生牛軋糖怎麼做
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“又要過年了,年前開始給孩子們準備過年時吃的牛軋糖,這次做的牛軋糖加了酸酸甜甜的蔓越莓,口感更好。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蔓越莓花生牛軋糖的做法步驟
1、將生花生放在烤盤中,中下層上下火200度15分鐘,中間取出翻一下
2、烤好的花生取出晾涼後用手搓去皮,花生此時已酥脆
3、.蔓越莓切成小塊
4、準備好其它材料,奶粉最好從袋中倒出
5、鍋中放入黃油小火融化開後倒入棉花糖翻拌至融化
6、加入奶粉拌勻
7、倒入花生和蔓越莓拌勻關火
8、8.倒入不沾烤盤中放至微熱時,戴上一次性手套按平整理成長方形
9、取出切成長條狀
10、再切成寬1釐米長5釐米的小塊
11、包上糖紙
12、裝盒後美美噠
13、成品圖
14、成品圖
15、成品圖
16、成品圖
17、成品圖
小竅門
做時一定要選擇不沾鍋,而且全程小火,不然很容易糊,烤花生時要根據花生的量相應調整烤時的時間,我烤時是沒有預熱烤箱的時間,做時花生也可以切成小塊。
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