自制薰魚乾-薰魚乾 小吃 關注:1.64W次 食材明細主料小黃魚 (500克)輔料料酒 (200克)糖 (250克)蔥段 (適量)醬油 (200克)鹽 (300克)鹹甜 (口味)烤 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)自制薰魚乾的做法步驟1、小黃魚準備好,洗淨2、從中間切開,攤成片,如圖3、全部切開之後,取出一個大一點的盆鋪一層切好的魚片,然後撒一次鹽糖醬油,料酒,以此類推,鋪一層魚片撒一次調料,如圖4、最後在最上面撒一層蔥碎5、保鮮膜封好,冷藏三個小時以上6、醃製好的魚片取出後,擺到烤盤上,之後烤箱預熱125°兩個小時就差不多了,如果還喜歡更幹一點的可以再烤一會,或者是低溫熱風也可以7、成品欣賞!8、成品欣賞!9、成品欣賞!10、成品欣賞! 標籤: 自制薰魚乾的家常做法 自制薰魚乾的做法 薰魚 自制薰魚乾怎麼做 薰魚乾 自制薰魚乾的最正宗做法 自制薰魚乾怎麼做好吃 自制薰魚乾的做法步驟 自制薰魚乾 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-hant/tantanmei/xiaochi/32jyrr.html