豆芽肉丸湯怎麼做-豆芽肉丸湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆芽肉丸湯的做法步驟

• 1、把豆芽摘乾淨然後洗乾淨備用

• 2、肉末里加入料酒、白胡椒粉、鹽攪拌，再加入澱粉蔥花攪拌均勻備用

• 3、鍋中加入水燒至快開，關小火把肉末用手擠成丸子，放入鍋中

• 4、丸子都下鍋後轉大火燒開，下入豆芽、濃湯寶蓋上蓋，把豆芽煮熟

• 5、最後加入少許鹽出鍋，灑上蔥花即可