茶樹菇青菜湯怎麼做-茶樹菇青菜湯的做法

“茶樹菇性平，甘溫，無毒，益氣開胃，有健脾止瀉。具有補腎滋陰、健脾胃、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。但是洵不是很喜歡吃菌類，今天做的時候，我特意用西紅柿做了個造型，他沒有抗拒，吃了蠻多。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茶樹菇青菜湯的做法步驟

• 1、茶樹菇用清水浸泡15分鐘，去雜質洗乾淨撕小塊。

• 2、青菜洗乾淨。

• 3、鍋燒熱放鹽，茶樹菇爆一下。

• 4、放一碗水煮1分鐘。

• 5、入青菜繼續煮1－2分鐘出鍋。裝碗後用西紅柿剪出兩個心形點綴。