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菌菇肉末湯的做法 湯 菌菇肉末湯怎麼做

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鮮美可口,清淡入味,特別適合兒童,老年,病人。

食材明細

主料
  • 肉末 (半碗)
  • 菇類 (適量)
  • 雞蛋 (丨個)
輔料
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 黃酒 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

菌菇肉末湯的做法步驟

  • 菌菇肉末湯的做法 湯 菌菇肉末湯怎麼做 第2張

    1、肉末加黃酒鹽雞精,(我加了點老抽)。

  • 菌菇肉末湯的做法 湯 菌菇肉末湯怎麼做 第3張

    2、雞蛋將鍋內放油,煎餅一個,待用。

  • 菌菇肉末湯的做法 湯 菌菇肉末湯怎麼做 第4張

    3、水燒開,做肉圓,燒開肉圓。

  • 菌菇肉末湯的做法 湯 菌菇肉末湯怎麼做 第5張

    4、肉圓燒開,加洗乾淨的菇類。

  • 5、將雞蛋餅切絲。
  • 6、將蛋絲放入燒好的湯內,完成。
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