臘雞蓮藕湯怎麼做-臘雞蓮藕湯的做法
- 湯羹
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“北方人很少吃臘雞,買了一隻一直凍在冰箱好久。
最後決定跟蓮藕煮個湯,簡單方便,完全沒有難度,味道也能接受。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
臘雞蓮藕湯的做法步驟
小竅門
臘雞沒有血水,所以也不用撇浮沫。
臘雞本身就比較鹹,煮湯不必再加鹽了。
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