黃花菜雞腿湯怎麼做-黃花菜雞腿湯的做法
- 湯羹
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“黃花菜的營養價值很高。特別是胡蘿蔔素的含量最爲豐富。日本保健專家列舉的八種健腦食物中,居首位者便是黃花菜,所以日本保健專家把黃花菜稱爲“健腦菜”,而且黃花菜還是預防高血脂和延緩機體衰老的最佳蔬菜。。。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃花菜雞腿湯的做法步驟
1、食材:雞腿(已清洗焯水)、黃花菜(已泡發清洗)
2、將已焯好的雞腿和清洗好的黃花菜下入高壓鍋中。
3、接着,加入一些清水。
4、加適量的料酒。
5、蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。
6、燜至沒氣後開蓋。
7、然後,加適量的鹽。
8、調味翻勻即成。
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